【新鮮】 ホタルイカ
 ことしもホタルイカの季節がやってきました。産地直送の新モノとのことですが、旬の時期を考えると、若干早い気もしなくもないですが、まあそこは考えずに美味しく頂きます。昔は酢味噌で食べることが殆どですが、新鮮なものは醤油のほうが美味しい気がしています。
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by hidemite | 2013-03-01 22:09 | 料理ネタ
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