【飯】 カレー
 人生の曲がり角を迎えて、何とか内輪差をクリアしながらゆっくりと曲がりつつも、まだまだその先が見えてこず依然不安な日々を送っているも、最近会社の人がそこそここの日記を読んでいることがわかり、この大事な時期はあまり迂闊な事がかけないなーと、若干保守的な思考に陥ってしまう今日この頃、皆様如何お過ごしでしょうか。仕事は何となく流してやることはできるのかもしれないなー、と思いつつも、そんな状態で仕事に取り組んでもまったく面白くもないし会社にも申し訳ないので、前衛的に仕事ができるように、まだまだ頑張るのみです。とプラス思考でしめくくることとします。

 そんな今日は久しぶりにカレー。なんか、先週くらいから無性に食べたくなって、衝動的に作ってしまいました。もちろん圧力鍋仕様なので、人参とじゃが芋は大きめサイズ。まあ、ルーなので本格派とは程遠いのですが、少しでも本格派を目指すなら圧力鍋は必須です。なんせ、ミニトマト大の大きさでも形を残したままホクホク仕上がりますから。

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by hidemite | 2009-04-13 21:52 | 料理ネタ
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